お知らせ シェフパティシエ学院からのお知らせです。

パティシエ科の人気企画！第１弾！薪（まき）の形をしたフランスのクリスマスケーキとして有名な、ブッシュ（丸太）・ド・ノエル（クリスマス）をみん…

11月29日「かたらんね」にパティシエ科の学生が出演しました。 写真は熊本田崎市場感謝祭にＰＲの様子です。 　 当日（12月2日）にはカレー…

＜　調理科・調理師養成科　＞　メニュー 【 弁 当 】各５００円 《和食弁当Ａ》ご飯・生姜焼き・サラダちくわ・辛子蓮根・高菜・海老真薯・いき…

今年も『食育教室』を開催します。参加費は1組500円、親子先着14組限定です。 この機会に親子でクイズ形式で楽しみながら「食」について考えて…

今回の講師はパティシエ科３期卒業生、日本一のパティシエールに輝いた「泉　菜月」さんでした。日本一の技術を目の当たりにして、参加されたみなさん…

本校は、昭和３年に益田艶子先生が県下の子女教育の門戸を開くために常盤裁縫女塾として創設され、時代の要請に応えながら、現在の学園に発展を遂げて…

KABさんから「FOOD　SONIC　2018」というイベントの調理アルバイト募集依頼があり、2日間本校から49名の学生がお手伝いを行いまし…

調理の部（９時～）とパティシエの部（１３時～）に分かれて実施しました。午前の講師は中国料理協会理事村上孝講師、午後からは熊本県洋菓子協会磯崎…

オープンキャンパスの参加者を募集中です。昨年度は参加者が3倍に増え、総数が300名を超える人気のイベントです。夏休みの企画やクリスマス、バレ…