イベントの記事一覧
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技術競技大会の開催
シェフパティシエ学院では、昭和3年の開校以来、6月10日「時の記念日」に技術競技大会を開催しています。 今年度は新型コロナウイルス感染症によ…
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第２回交換授業「調理師養成科」⇔「パティシエ科」
シェフパティシエ学院には「調理」と「パティシエ」２つの学科があります。 この学院の特性をいかして、２つの学科で交換授業を行い、別分野の体験実…
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オンライン学校説明会
『ZOOM』を使った【オンライン学校説明会】を開催します！ オープンキャンパスに参加したいけど、外出を控えている方、学校までの距離が遠いため…
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特別授業「ミシュラン☆獲得の橋本シェフ」③
橋本民雄シェフのお店「洋食のはしもと」は、世界的に有名なミシュランガイドに掲載されました。洋食部門では日本初の快挙です。 ＜シェフのお言…
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第１回交換授業「調理師養成科」⇔「パティシエ科」
「調理」「パティシエ」２つの学科で授業を交替し、別分野の体験実習を行いました いつもとは異なる実習室で調理師養成科は「和菓子実習」のどら焼き…
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鯨肉調理の特別講習
鯨肉を使った調理教室が開催されました！！NPO法人 くまもと食農応援団理事 下鶴陽子様にお越しいただきました 鯨汁、和風ステーキ紅白刺身、肉…
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オープンキャンパス（X’mas cake）
Open campus❣️本日はクリスマスケーキそうです、もうすぐクリスマス！ということで、世界にひとつだけのクリスマスケーキをテーマに参加…
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お仕事探検フェア inグランメッセ熊本
本日はお仕事探検！！inグランメッセ熊本パティシエ科はアイシングクッキー調理師養成科は飾り切り🥒最初から最後までたくさんの方にお越しいただき…
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『田崎市場感謝祭』
『田崎市場感謝祭』に参加させていただきました常盤特製カレー焼き菓子を販売しました❣️皆様のお陰様で完売致しました焼き菓子はなんと！２時間程で…
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「味の味覚の授業」in イオンモールクレア
お休みも忙しい生徒、先生達です。先日、開催されました「味の味覚の授業」のイベントでは料理研究家のコウケンテツさん、藤野真紀子さんのお手伝いを…