常盤学院からのお知らせ
パティシエ科では、水前寺にある乳菓子屋のオーナーシェフ佐藤憲史郎に来校していただき、特別講義を行いました。 １．パテェシエとは？ ２．パテェ…
２回目の製パンの実習です。製パン実習はパンの発酵時間に合わせて活動しなければなりません。そのため、お昼ごはんの時間も定時ではありません。（パ…
初めての和菓子の実習です。和菓子実習は先生の「こだわり」もあり、一人ひとり丁寧に個人指導を行います。講師は熊本県菓子工業組合理事長の堤公一先…
公式インスタグラム
常盤学院には、調理師養成科と
パティシエ科があります。
常盤学院で学べること、
楽しいキャンパスライフ、
進路・資格や卒業した
先輩達の活躍をご紹介！
学科案内
調理師養成科のご案内
現場で活かせる即戦力を身に付けて
オーナーシェフを目指そう！
パティシエ科のご案内
熊本県内で唯一のパティシエ養成学校で
「パティシエ」という夢をカタチに！
卒業後について
日本で、世界で、輝ける。
学んだ知識・技術は、
自分を活かす最大の武器！
即戦力の人材育成を目指します。
平成２８年度卒業生就職率 100 %
＜平成２８年度 就職先実績＞
熊本ホテルキャッスル、ホテルニューオータニ熊本、 メルパルク熊本、KKRホテル熊本、クレアージュ熊本、 ホテルセキア、大浦病院、済生会病院 健診センター、 自由が丘病院、片岡レディスクリニック 他
受験する方へ
常盤学院への入学をお考えの方へ、
受験に関する情報をご案内します。
将来への大切な一歩を踏み出そう！
社会人、大学生、フリーターの方もいます。
夢を追うのに年齢は関係ありません！
常盤学院では、月に１〜２回オープンキャンパスを開催しています！
常盤学院に興味のある方や、受験を検討している方は、
お気軽に遊びに来てください！
-
参加者募集中！ 七夕企画！ 星に願いを☆ 開催日：2018/07/07 定員：先着40名様
-
参加者募集中！ 本格 中国料理にチャレンジ 開催日：2018/06/23 定員：先着40名様
-
参加者募集中！ 女子力アップ簡単本格的！！フランス焼菓子 開催日：2018/06/23 定員：先着40名様
-
イベント終了 巻き寿司・茶碗蒸しを作ろう！ 開催日：2018/03/10 定員：先着40名様
-
イベント終了 バレンタイン大作戦！ 開催日：2018/02/10 定員：先着40名様
-
イベント終了 Christmas Event ブッシュ・ド・ノエル 開催日：2017/12/16 定員：先着40名様
-
イベント終了 TOKIWAで作ろう♪世界に一つだけのチョコレート♡ 開催日：2017/02/11 定員：先着40名様
常盤学院では現場の第一線で活躍する
プロフェッショナルを講師に迎え、
卒業後、プロとしてどこに出しても
通用する理念の元、
小手先の技術だけではなく
社会人としてのマナーやスキル、
コミュニケーション能力の育成に
全力で取り組んでいます。
本校での学校生活は1年間と短いものですが、
調理師・パティシエとなる為に必要な専門教科科目を中心に、
プロとして役立つ理論と専門技能の習得、
生活の基本的習慣形成と人間性の涵養を軸に教育します。
よくあるご質問
Q.パティシエ科は洋菓子しか学べないのですか？
パティシエ科では洋菓子以外に、和菓子、製パンを学びます。それぞれプロの講師や第一線で活躍する職人の技術を学ぶことが可能です。
Q.どんなところに就職できるのですか？自分の店を持つことも出来るのですか？
本校は即戦力の人材を育てる学校です。ホテルや専門料理店、学校や病院の給食、製菓・製パンなど、県内外から海外にまで求人が及んでいます。卒業生が各方面で活躍しており、自分のお店を持っておられる先輩たちもたくさんいらっしゃいます。
Q.調理業界に就職するのか迷っています。それでも大丈夫ですか？
大丈夫です。1年間通学しながら、将来の方向性を定めていく学生もいます。和食、中華、洋食、寿司、麺、集団調理、製菓、実習を通して、自分に合った将来の道を探して下さい。
Q.社会人経験がありますが、入学できますか？
入学資格を満たしていれば入学できます。実際に、調理師養成科の在学生は年齢層も幅広く、貴重な社会人経験はこれからの仕事にも必ず役に立つものと思います。やる気と情熱のある社会人の方々の入学をお待ちしています。
Q.50代でも、入学できますか？
65歳の定年後、第2の人生として入学される方もいらっしゃいます。社会人の方々も高校卒業（18歳）の学生と一緒に、充実した学校生活を送っておられます。卒業時には、満足して卒業していかれます。
