常盤学院からのお知らせ
『日本古来の「もちつき」を見て伝統行事を知る』という幼稚園行事に調理科の3年生12名が参加・協力をしました。 園児の「よいしょ よいしょ」の…
11月29日「かたらんね」にパティシエ科の学生が出演しました。 写真は熊本田崎市場感謝祭にＰＲの様子です。 当日（12月2日）にはカレー…
熊本県育英資金の災害猶予の取扱いの変更について（お知らせ） 詳細等、熊本県教育庁の当該情報ページにて公開中のため猶予を希望される方はご覧にな…
公式インスタグラム
常盤学院には、調理師養成科と
パティシエ科があります。
常盤学院で学べること、
楽しいキャンパスライフ、
進路・資格や卒業した
先輩達の活躍をご紹介！
学科案内
調理師養成科のご案内
現場で活かせる即戦力を身に付けて
オーナーシェフを目指そう！
パティシエ科のご案内
熊本県内で唯一のパティシエ養成学校で
「パティシエ」という夢をカタチに！
卒業後について
日本で、世界で、輝ける。
学んだ知識・技術は、
自分を活かす最大の武器！
即戦力の人材育成を目指します。
受験する方へ
常盤学院への入学をお考えの方へ、
受験に関する情報をご案内します。
将来への大切な一歩を踏み出そう！
社会人、大学生、フリーターの方もいます。
夢を追うのに年齢は関係ありません！
常盤学院では、月に１〜２回オープンキャンパスを開催しています！
常盤学院に興味のある方や、受験を検討している方は、
お気軽に遊びに来てください！
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参加者募集中！ ❤バレンタイン大作戦❤ 開催日：2019/02/09 定員：先着40名様
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満員御礼 Christmas Event ブッシュ・ド・ノエル 開催日：2018/12/15 定員：先着40名様
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イベント終了 ｼﾞｬｯｸ・ｵｰﾗﾝﾀﾝが常盤に現れる!?!? 開催日：2018/10/27 定員：先着40名様
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イベント終了 秘伝 中国料理のコツ 開催日：2018/09/15 定員：先着40名様
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イベント終了 日本一のパティシエに習うお菓子作り！ 開催日：2018/09/08 定員：先着40名様
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イベント終了 シェフ気分になって作ろう！ 開催日：2018/08/24 定員：先着40名様
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イベント終了 焼きたてパンいろいろ 開催日：2018/08/03 定員：先着40名様
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イベント終了 鰹の捌き方と海鮮ちらし 開催日：2018/07/28 定員：先着40名様
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イベント終了 和菓子マイスターが教える日本の技を体験 開催日：2018/07/21 定員：先着40名様
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イベント終了 七夕企画！ 星に願いを☆ 開催日：2018/07/07 定員：先着40名様
イベント
オープンキャンパス以外にも、地域の方や一般の方へ向けた
様々なイベントを開催しております！
11月29日「かたらんね」にパティシエ科の学生が出演しました。 写真は熊本田崎市場感謝祭にＰＲの様子です。 当日（12月2日）にはカレー…
＜ 調理科・調理師養成科 ＞ メニュー 【 弁 当 】各５００円 《和食弁当Ａ》ご飯・生姜焼き・サラダちくわ・辛子蓮根・高菜・海老真薯・いき…
今年も『食育教室』を開催します。参加費は1組500円、親子先着14組限定です。 この機会に親子でクイズ形式で楽しみながら「食」について考えて…
今回の講師はパティシエ科３期卒業生、日本一のパティシエールに輝いた「泉 菜月」さんでした。日本一の技術を目の当たりにして、参加されたみなさん…
本校は、昭和３年に益田艶子先生が県下の子女教育の門戸を開くために常盤裁縫女塾として創設され、時代の要請に応えながら、現在の学園に発展を遂げて…
KABさんから「FOOD SONIC 2018」というイベントの調理アルバイト募集依頼があり、2日間本校から49名の学生がお手伝いを行いまし…
調理の部（９時～）とパティシエの部（１３時～）に分かれて実施しました。午前の講師は中国料理協会理事村上孝講師、午後からは熊本県洋菓子協会磯崎…
オープンキャンパスの参加者を募集中です。昨年度は参加者が3倍に増え、総数が300名を超える人気のイベントです。夏休みの企画やクリスマス、バレ…
常盤学院では現場の第一線で活躍する
プロフェッショナルを講師に迎え、
卒業後、プロとしてどこに出しても
通用する理念の元、
小手先の技術だけではなく
社会人としてのマナーやスキル、
コミュニケーション能力の育成に
全力で取り組んでいます。
本校での学校生活は1年間と短いものですが、
調理師・パティシエとなる為に必要な専門教科科目を中心に、
プロとして役立つ理論と専門技能の習得、
生活の基本的習慣形成と人間性の涵養を軸に教育します。
よくあるご質問
Q.パティシエ科は洋菓子しか学べないのですか？
パティシエ科では洋菓子以外に、和菓子、製パンを学びます。それぞれプロの講師や第一線で活躍する職人の技術を学ぶことが可能です。
Q.どんなところに就職できるのですか？自分の店を持つことも出来るのですか？
本校は即戦力の人材を育てる学校です。ホテルや専門料理店、学校や病院の給食、製菓・製パンなど、県内外から海外にまで求人が及んでいます。卒業生が各方面で活躍しており、自分のお店を持っておられる先輩たちもたくさんいらっしゃいます。
Q.調理業界に就職するのか迷っています。それでも大丈夫ですか？
大丈夫です。1年間通学しながら、将来の方向性を定めていく学生もいます。和食、中華、洋食、寿司、麺、集団調理、製菓、実習を通して、自分に合った将来の道を探して下さい。
Q.社会人経験がありますが、入学できますか？
入学資格を満たしていれば入学できます。実際に、調理師養成科の在学生は年齢層も幅広く、貴重な社会人経験はこれからの仕事にも必ず役に立つものと思います。やる気と情熱のある社会人の方々の入学をお待ちしています。
Q.50代でも、入学できますか？
65歳の定年後、第2の人生として入学される方もいらっしゃいます。社会人の方々も高校卒業（18歳）の学生と一緒に、充実した学校生活を送っておられます。卒業時には、満足して卒業していかれます。
