6/14(土) 早朝から熊本県民の食の台所、田崎市場へ見学に行きました！ 早朝から活気のある市場で初めて見るセリ 水産物や青果の流通、市場の必要性を学び、 これから食の道に進む生徒たちには知っておいて欲しいことです。 見…

6/10(水) 「時の記念日技術競技大会」が行われました！ 調理師養成科は５分間で大根の桂剥き パティシエ科は１０分間でデコレーション競技の「ナっぺ・絞り」 を行いました！ 入学してまだ２ヶ月ですが、 毎日たくさん練習し…

4/10(木) 調理師養成科51名、パティシエ科20名の新入生を迎え、 第９８回シェフパティシエ学院入学式が行われました。 学校から生徒と保護者の皆様にサプライズケーキもご用意しました！ ・サンタプレさん ・メゾン・ド・…

『食べるアート、アイシングクッキーでクッキー缶を作ろう！』 クッキーを作って自分だけのオリジナルクッキー缶を作りましょう🍪✨楽しい時間をカラフルにデコレーション皆さんはどんなデザインのクッキー缶が好きですか？ 講師は本校…

3/12（水）は菊池高校に進路ガイダンスでお伺いしました🏫 弊校の強みや特色を伝え、生徒の皆さんにアイシングクッキー作りを体験してもらいました🍪✨ 皆さんとっても上手です❣ 4/19（土）のオープンキャンパスはアイシング…

3/11（火）シェフパティシエ学院に菊池農業高校の生徒の皆さんが体験実習に来校されました🏫 上野先生のトークに笑いあり、技術に対して感動ありで、終始楽しそうにされていました🎵 最後は皆さん上手に「フレンチトースト」を作り…

🍀卒業式🍀 シェフパティシエ学院はエルセルモ熊本にて㊗️卒業式を挙行いたしました。 たくさんの方々のご協力を頂き、生徒、職員一同心に残る1日を迎えられました🙇 卒業生の皆さんは今日の感謝の気持ちを忘れずに、これからの社会…

2024.2.15 シェフパティシエ学院　サンクスパーティー 本日は今年度、最後の実習を兼ねたイベント、サンクスパーティーが行われました🥳 たくさんの保護者様に来ていただき、生徒が学校生活最後に作った料理やお菓子をたくさ…

2024.1.9シェフパティシエ学院🧑‍🍳1月9日、本校では年明け初めの登校日でした！🎍 まだまだ冬休み感覚が抜けずにお正月が終わるの悲しいなどの声も上がったりとありましたが、久しぶりの同級生との会話も盛り上がっていまし…

2023.12.21☆シェフパティシエ学院☆ 昨日はクリスマスパーティ🎅🎄 調理師養成科の料理とパティシエ科のケーキ！お菓子を交換し合ってとても豪華なクリスマスパーティーになりました♬今年はビッフェ形式で食べることができ…