お知らせ 常盤学院からのお知らせです。
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パティシエ科のコラボ企画
楽しい気持ちで果実を育てていらっしゃる「ハナウタカジツ」の片山さんと素材がもつ力・魅力を最大限に引き出して下さる「ベジフルアート」の佐々野さ…
年始校内成人式
2019年の年明けにあたり、個々の目標・決意を確認するため、年始式と成人式を行いました。 新学期のスタートにあたり、晴れて成人を迎える学生を…
あけましておめでとうございます。
皆様には、幸多き新春をお迎えのこととお喜び申し上げます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 ３日、最大震度６弱の地震が発生しました。気象庁…
日本料理実習「おせち料理」
日本料理の実習では、お正月には欠かせない「おせち料理」の実習を行いました。食卓に合う基本のおせちを彩り鮮やかに製造しました。「も～い～くつね…
クリスマスケーキのオープンキャンパス
パティシエ科の人気企画！第１弾！薪（まき）の形をしたフランスのクリスマスケーキとして有名な、ブッシュ（丸太）・ド・ノエル（クリスマス）をみん…
西洋料理の技術競技大会
12月13日(木) 大根でのシャトー剥きとオムレツの技術競技大会を実施しました。制限時間5分間で競いました。大会の様子です。  …
幼稚園と合同もちつき
『日本古来の「もちつき」を見て伝統行事を知る』という幼稚園行事に調理科の3年生12名が参加・協力をしました。 園児の「よいしょ よいしょ」の…
熊本田崎市場感謝祭
11月29日「かたらんね」にパティシエ科の学生が出演しました。 写真は熊本田崎市場感謝祭にＰＲの様子です。 当日（12月2日）にはカレー…
熊本県育英資金の貸与を受けていた方へ
熊本県育英資金の災害猶予の取扱いの変更について（お知らせ） 詳細等、熊本県教育庁の当該情報ページにて公開中のため猶予を希望される方はご覧にな…
社会人対象（教育訓練の給付金について）
教育訓練給付金は、在職者や離職者が、自ら費用を負担して、厚生労働大臣が指定する教育訓練講座を受講し修了した場合、本人がその教育訓練施設に支払…
学園祭１１月１０日(土)の内容発表！
＜ 調理科・調理師養成科 ＞ メニュー 【 弁 当 】各５００円 《和食弁当Ａ》ご飯・生姜焼き・サラダちくわ・辛子蓮根・高菜・海老真薯・いき…
技術競技大会（日本料理）
10月23日(火) 学習成果の発表の場として「技術競技大会」が２つの実習室を使用して同時に行われました。技術の成長度を確認し、自分自身と向き…
フグ創作料理コンテスト（主催ミツイ水産株式会社）
10月18日(木)ミツイ水産株式会社にフグの食材を提供していただき「フグ創作料理コンテスト」を開催しました。 制限時間は1時間10分です。集…
１０月１日から願書受付開始！社会人の「学び直し」も可能です。
社会人になってからでも、調理・製菓の勉強が可能です。もう一度学校に戻り、専門的な内容を学習し、また社会へ出ていかれる方も増えています。 勉強…
体育大会で入賞 ３種目５名が九州大会へ
第62回熊本県専修学校各種学校体育大会に3種目9名がエントリーしました。その中から5名の選手が九州大会の権利を獲得しました。 準優勝 ソフト…
「若者よ、選挙にいこう～」調理科総合学習
9月19日（水）18歳からの投票権実施に伴い、若い人にももっと政治に関心が持てるように！と、昨年に引き続き熊本県選挙管理委員会の方による選挙…
洋菓子の特別授業
パティシエ科の学生たちの歓声が上がりました！！！講師の霜上シェフは玉名市にあるロワゾー・ブルーのオーナーシェフ。洋菓子作りの技術を競うコンク…
9月29日（土）食育教室は定員に達しました。
今年も『食育教室』を開催します。参加費は1組500円、親子先着14組限定です。 この機会に親子でクイズ形式で楽しみながら「食」について考えて…
パティシエ科のオープンキャンパス
今回の講師はパティシエ科３期卒業生、日本一のパティシエールに輝いた「泉 菜月」さんでした。日本一の技術を目の当たりにして、参加されたみなさん…
熊本地魚料理コンテストで、飯島理加さん（菊池女子高校出身）が最優秀賞（熊本県知事賞）
8日（土）県立大学で「熊本地魚料理コンテスト」が開催されました。応募総数184名の中から10名が選出されましたが、うち4名は本校の学生でした…